Kreuzallergien

primäre Allergie auf Birke / Baumpollen
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Hasel, Erle, Eiche, Buche, Esche, Sellerie/Beifuß.
• Nahrungsmittel: Mandeln, Karotten, Nüsse (v.a. Haselnüsse; Walnüsse).
• Frischobst wie Kernobst und Steinobst: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Zwetschgen, Kirschen.
• selten: Tomaten (roh), Kartoffeln (roh), Kräuter/Gewürze, Kiwi, Litschi und Avocado.

Getreidepollen
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Weizen
  Gräserpollen: Weidelgras
  Nahrungsmittel: Getreidemehl

Olivenpollen
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Ananas, Ascorbinsäure, Gräser, Liguster, Meerrettich

Pappel
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Weide

Gräser
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Ruchgras, Wiesenlieschgras, Knäuelgras, Raygras (-> Ananas).
• Nahrungsmittel: Kartoffeln (roh), Soja+Erdnüsse(Hülsenfrüchte), Erbsen, Kiwis, Tomaten, Melone.
• Getreide: Roggen, Hafer, Weizen, Gerste.
• Pfefferminze, Kräuter/Gewürze.

Beifuß
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Korbblütler wie Chrysanthemen/Margeriten, Birke, Löwenzahn, Kamille, Sonnenblume, Traubenkraut (Ragweed).
• Nahrungsmittel: Sellerie, Karotte, Kartoffel, Kiwi, Gurke, Melone, Artischocke, Tomate, Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Litschi.
• Gewürze: Anis, Coriander, Curry, Chili, Estragon, Zimt, Ingwer, Kümmel, Muskatnuss, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Wermut, Dill, Fenchel, Liebstöckel.
• Kräuter: Basilikum, Mayoran, Oregano, Thymian.

Sellerie
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Birke, Beifuß.
• Nahrungsmittel: Karotte.
• Gewürze: Anis, Basilikum, Dill, Fenchel, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, Liebstöckel, Majoran, Thymian.

Esche
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Oliven, Flieder, Liguster, Forstythie.

Hülsenfrüchtler
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Erdnuß, Bohne, Linse, Sojabohne, Klee, Luzerne, Lupine, Lakritze, Johannisbrot, Gummi arabicum, Tamarinde, Tragant.

Nüsse
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Haselnuss (-> Roggenmehl), Cashew, Erdnuss, Mandeln, Mohn, Pistazien (-> Sonnenblumensamen), Sesam, Walnüsse, Kiwi.

Ragweed (USA) zunehmende Verbreitung auch in Europa
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Kamille, Melone, Banane.

Flieder
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Esche / Ölbaum.

Hausstaubmilben
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• andere Milbenarten Krustentiere (Krebse, Krabben, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer), rote Mückenlarve (im Fischfutter), Schnecken, Muscheln, Kakerlaken.

Latex (in Luftballons, Gummi-Handschuhen, Taucheranzügen, Klebeseiten von Pflastern, Kondomen,…)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Beifuß, Traubenkraut (Ragweed), Wiesenlieschgras.
• Nahrungsmittel: Bananen, Avocados, Papaya, Kiwi, Maroni/Kastanie, Feige, Kartoffeln, Passionsfrucht, Sellerie, Tomate, Pfirsich, Buchweizenmehl.
• sonstiges: Birkenfeige (ficus benjamini) (Röstkastanien).

Penicillin
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Cephalosporine, Amoxicillin.

Kiwi
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Pollen: Beifuß, Birke, Gräser.
• Nahrungsmittel: Ananas, Apfel, Karotte, Kartoffel, Roggenmehl, Weizenmehl.
• Sonstiges: Latex.

Fische
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Aale, Flußbarsch, Kabeljau (-> Sarimi), Karpfen, Salm, Thunfisch, Seezunge/-scholle, Zahnbrasse Hühnerei (durch Fischmehlfütterung).

Hühnerei
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Ente, Gans, Hühnerfleisch, Truthahn, Seemöwe, Papagei, Kanarienvogel, Taube, Wellensittich.

Kuhmilch
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Rinderhaar, Rind-/Kalbfleisch, Soja.

Schimmelpilz
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Candida (-> Saccharomyces), Aspergillus, Alternaria, Cladosporium, Epicoccum, Fusarium, Penicillium.

Gelatine (in Gummibärchen, Joghurt,…)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Volumenersatzmittel, Plasmaexpander (Infusionen!).

Hautflügler (Hymenoptera)
mögliche Kreuzallergie/Nahrungsmittelallergie

• Biene (-> Hummel), Wespe (-> Hornisse).